Я могу ошибаться, но насколько я знаю, этот ВУЗ не входит в систему публичных университетов Португалии (иными словами, он не государственный).
Просите инструкции от них. Если у них функционирует языковой курс для иностранцев, то они должны быть в теме.
Я учился на таком же курсе в Университете Коимбры, никаких проблем не было вообще, ни с коммуникацией, ни с документами.