Да вообще без проблем английского в этой стране достаточно. особенно, если у вас есть возможности нанять адвоката по сложным вопросам (тут и португальский не поможет), и прочих людей, знающих законодательство, регулярно их контролировать (тут сгодится хороший менеджерский опыт, желательно не в России или с не российскими партнерами) + английский существенно помогает в понимании португальского (письменного) ибо произношение у них - что-то с чем-то, это вообще к английскому ни боком, ни местом
если вам не на дядю работать и есть финансовые ресурсы, то португальский вам на первых порах очень желателен, но совершенно не обязателен обойдетесь, правда-правда... более того, со всеми проблемами есть очень мало времени на его изучение...
как-то так
а эмигрировать в Португалию на наемную работу - ну это очень оригинальное решение, если ты не супер профи и нет хорошего контракта, который странно так образовался... зарплаты тут не чета московским, например...