Нотариальное заверение точно не нужно. Нужен грамотный перевод (а даже так называемые "бюро переводов" с десятью печатями и заверением нотариусов не всегда делают грамотный перевод).
Те документы, перевод которых должен быть заверен — заверят в Консульстве и возьмут за это заверение оплату сразу при подаче, вместе с оплатой за визу.