А салаты можно будет сделать прямо на месте...
Например, дымок... Овощи на гриле обжариваются, снимается шкурка, все мелко режется, поливается оливковым маслом, винным уксусом и посыпается большим количеством мелко рубленной зелени и репчатого лука - очень вкусно и отлично подходит к мясу и вину!!!