Улетать, как и прилетать, можено через любую шенгенскую границу.
Если у Вас в приглашении прописано обеспечение на весь срок Вашего пребывания в Шенгене и билеты туда-обратно есть, то про остальные свои предполагаемые путешествия можете не заморачиваться.
Паспортный контроль будет у Вас в первом пункте пересечения границы (Вы прямым рейсом в Португалию или с пересадкой где-то?) и там если что и спросят (что случается ну в очень малькой доле процента), так это наличие обратного билета (с датой, укладывающейся в срок предоставленной визы), подтверждение жилья, медстраховку. Но обычно ограничиваются простым вопросом "Ваша конечная цель путешествия?"
На вылете из шенгенской зоны никакие вопросы не задают. Если виза не просрочена, то штампуют и до свидания